グアテマラ エルソコロ
素晴らしいバランス
2010/2011ロットから毎年ご紹介しているエルソコロですが2014/2015ロットも素晴らしいです。グアテマラでもTop of Topの素晴らしい農園、パレンシア地区にありカップオブエクセレンスには過去に１位を２回受賞しています。
広大な敷地ながら農園内の半分以上を自然林として残しています、元々大きな土地だっただ両親からの相続時に借金をしないことを理由に1978年からコーヒー農園を始められたそうです。
ブルーベリーやダークチェリーのような爽やかで厚みのある酸味、カカオやはちみつのような甘みと全体を包み込む滑らかな質感が見事です
１ヶ月以内の定期購入者様(通販)はM、Lサイズの全ての豆が20%増量になります。
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